Этот легкий воздушный десерт не оставит равнодушными любителей сладкого. Готовится он очень просто.

Вам понадобится

• – любое печенье,
• – 200 мл жирных сливок,
• – 1 стакан мл молока,
• – 100 мл Бейлис,
• – 250 г сыра маскарпоне,
• – шоколадная паста,
• – 80 г сахарной пудры,
• – 1 ч.л. ванили,
• – тертый шоколад и взбитые сливки для украшения.

Инструкция

1. Первым делом необходимо взбить сливки. Затем к ним необходимо добавить маскарпоне, ваниль и половину сахара. Все смешать до однородной консистенции.

2. Далее необходимо выбрать посуду для сервировки. Лучше всего подойдут порционные прозрачные стаканы.

3. Теперь необходимо смешать ликер Бейлис, молоко и оставшийся сахар.

4. Печенье нужно окунуть в молочную смесь и оставить на 20-30 секунд, чтобы оно стало мягким, но не рекомендуется передерживать. Печенье необходимо выложить одним слоем, сверху закрыть небольшим слоем шоколадной пасты. Следующим слоем будут маскарпоне и сливки.

5. Шаги необходимо повторять, пока печенье и творожная смесь не закончатся. Должно выйти 2 слоя.

6. Украсьте десерт нужно тертым шоколадом, орехами, фруктами и взбитыми сливками. Затем поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Подавать охлажденным.